Диета Дюкана - фаза Чередования - 2 день

2 день Чередования
Ну, вот 2 день Чередования. Решила чередовать 1-1, потому что 2 БД чистых — это тяжеловато после атаки. Вчера испробовала плюшки отрубевые — вкусняшки. Хороши. Рецептик слизала тут. Сегодня попробовала сделать печёночку курочки в горчичном соусе. На мой вкус, я бы поменьше горчицы след. раз положу. НО вкусно! НО главное, что мне здесь дали толчок не бояться экспериментировать. И я на основе уже существующих рецептиков своё придумывать начала (но пока только теоретически), на практике пока не успела.
Заметила ещё, что пока как-то удаётся договорится с организмом и не испытывать напряжение, как на других диетах. Есть желание попробовать рецептики. Сегодня на столе стояли конфеты (остатки прошлой роскоши) — никакой реакции! Уррррра!!! НО убрала с глаз долой, чтобы красивая обёрточка не вызывала память вкуса.
Почитала рецепты: во многих есть кукурузный крахмал. Вроде разрешён. НО меня смущает — крахмал и кукуруза при диабете запрещены. И я слегка затосковала. Правда, диабет у мня субкомпенсированный и сейчас цифирьки на диете сразу стали откровенно снижаться и сейчас по утрам на границе или даже ниже нормы. Интересно, а без крахмала эти рецептики не получатся? Что для блюд даёт этот крахмал?
Отвес на утро сегодня составил примерно 400-500 г. Весы у меня не мелкие. ПОэтому-примерно.
Откровенный прилив сил пошёл. Может и из-за снижения веса, а может и психологически, пока не пойму. Но столько дел провернула за последние дни ого-го!